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食品中植酸的测定  (GB 5009.153-2016)

食品中植酸的测定

替代标准:GB/T 5009.153-2003;原理:试样用酸性溶液提取,经阴离子交换树脂吸附和解吸附,洗脱液中的植酸与三氯化铁磺基水杨酸混合液发生褪色反应,用分光光度计在波长500nm处测定吸光度,计算试样中植酸含量。

发布时间: 2016-08-31

实施时间: 2017-03-01

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